Murió Celina González

A los 86 años murió en Cuba Celina González, cantante del famoso dúo Celina y Reutilio, interpretes de temas tan representativos como Santa Bárbara, Que viva changó, La casa de yagua, Pedacito de mi vida, entre otros.

Celina, dotada de una prodigiosa voz y de un sabor cubano que resaltaba toda la esencia de la música de la isla, nació en Cuba el 18 de marzo de 1928 y murió igualmente en Cuba luego de un legado cultural de enorme trascendencia.

Franz Kafka

El 03 de junio de 1924 murió FRANZ KAFKA, considerado uno de los escritores mas determinantes de todos los tiempos. Autores de la talla de Jean-Paul Sartre, Jorge Luis Borges, Albert Camus y Gabriel García Márquez, fueron solo algunos de los que tuvieron gran influencia de los escritos de Kafka para desarrollar sus propias obras.

Nacido en Praga el 03 de julio de 1883, de origen judío, desarrolló su obra en idioma alemán."La metamorfosis", una de sus obras mas conocidas, ha sido referencia obligada de muchas generaciones de lectores interesados en las oscuras tramas psicológicas que rompen con estereotipos novelescos tradicionales.

Cheo Feliciano - 3 julio 1935/17 abril 2014

El célebre cantante salsero y bolerista "Cheo" Feliciano, falleció en un accidente de tránsito mientras conducía su vehículo en la localidad de Cupey, a las afueras de San Juan - Puerto Rico.

Integrante de la Fania- All Star, interpretó memorables piezas musicales como "El ratón", "Amada mía", "Anacaona" y "Sobre una tumba humilde", entre otras.

Paz en su tumba.

Propiedades nutricionales del pan

El pan aporta componentes necesarios en la nutrición, los cuales, dependiendo de la cantidad consumida, proporcionará el adecuado contenido de carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas que se requieren para la realización de funciones corporales vitales.

El ser humano debe consumir calorías, ya que son la fuente de la energía que necesita el cuerpo para funcionar; de estas, entre el 55% y el 60% deben proceder de los hidratos de carbono (abundantes en el pan), del 10% al 15% de proteínas y el 30% de las grasas.

Abandonar el consumo de pan como un método de hacer dieta, solo contribuirá a que el cuerpo tenga que buscar otras fuentes de energía o que se genere un severo desequilibrio en el metabolismo, algunas veces con consecuencias graves.

http://www.infoalimentacion.com/panaderia/propiedades_nutricionales_pan_y_produtos_bolleria.htm

Murió Paco de Lucia - El mas grande guitarrista del género flamenco

Salvador Dalí

  

El 23 de enero de 1989, hace ya 25 años, murió el artista español Salvador Dalí. Considerado uno de los máximos representantes del surrrealismo, autor de reconocidas pinturas y esculturas con un estilo muy propio y fácilmente reconocible.

Dalí también fue escritor, escenógrafo, grabador y un experto dibujante. "La persistencia de la memoria", conocida como la pintura de los relojes blandos, "La metamorfosis de Narciso" y "Crucifixion", son algunas de sus mas importantes obras.

A la memoria de un gran artista.

Crean célula funcional hecha de plástico

Investigadores holandeses crearon la primera célula funcional fabricada de polímeros.

Lea la nota completa en el siguiente enlace:

http://pdm.com.co/crean-la-primera-celula-funcional-hecha-de-plastico/

Juan Gelman - Poeta argentino

Juan Gelman, poeta argentino nacido el 03 de mayo de 1930 en Buenos Aires, murió el 14 de enero de 2014 en Ciudad de México, donde residía hace mas de 20 años.

Considerado uno de los autores latinoamericanos mas destacados del siglo XX. Autor de mas de 30 libros fue galardonado en muchas oportunidades. Paz en su tumba.

Murió Nelson Ned - El pequeño gigante de la canción

Hoy en Sao Paulo-Brasil muere Nelson Ned, "el pequeño gigante de la canción", cantante y compositor brasileño poseedor de una potente voz, a pesar de sus 112 cm de estatura.

Interprete de temas románticos tan importantes como "Mi manera de amar", "Déjame si estoy llorando", "Yo también soy sentimental", se dedicó luego a interpretar música cristiana. Paz en su tumba.

Crean hamburguesa en laboratorio

http://pdm.com.co/crean-hamburguesa-en-laboratorio-a-partir-de-celulas-madre/

La primera hamburguesa artificial, creada a partir de la manipulación de células madre vacunas, fue desarrollada por científicos holandeses en Londres, como posible solución a la crisis alimentaria mundial, y a gran desgaste de recursos que se consumen para la crianza de ganado vacuno en forma tradicional.

Si bien el resultado inicial al parecer no tuvo la aceptación en cuanto a sabor y textura por parte de los que probaron este experimento, es un paso en la búsqueda de alternativas alimentarias para el futuro.